Avis sur l’autocuiseur électrique : l’innovation

La cuisine est un art qui a évolué au cours des générations. De plus en plus, on intègre la technologie à la cuisine pour en faire une science exacte pour le bonheur de nos papilles gustatives.

Un bon cuisinier sait ce sont il a besoin et ne laisse passer aucune opportunité de rater un nouvel ustensile ou de nouveaux outils de travail pour lui faciliter la tâche et améliorer sa cuisine et lui permettre d’innover.

Seb P4301408 Autocuiseur Clipso Chrono 8 L - tous feux dont induction
Aicok 7 en 1 Autocuiseur Électrique 15 programmes
Moulinex CE7041 Intelligent Cookeo Multicuiseur avec 100 Recettes Blanc/Finition Chromé
Instant Pot IP-DUO60, Autocuiseur programmable 7 en 1
123,41 EUR
99,99 EUR
174,99 EUR
Actuellement indisponible
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Parmi les ustensiles utilisés en cuisine, la cocotte minute de nos grands-mères a fait beaucoup de pas en avant pour devenir automatique puis électrique puis intelligente avec de plus en plus d’options facilitant de plus en plus le quotidien des amateurs en cuisine et des professionnels.

Cocotte minute ou autocuiseur ?

Pour la petite histoire, le nom Cocotte Minute est le nom d’un modèle d’autocuiseur de la marque française Seb. Au fil des années, ce nom s’est démocratisé et est maintenant utilisé pour désigner tout autocuiseur. Mais le mot autocuiseur n’est pas nouveau, il a juste été remplacé.

Qu’est-ce qu’un autocuiseur ?

Pour la simple définition, un autocuiseur est tout récipient ou marmite servant à cuire des aliments à une température supérieure à la température d’ébullition de l’eau. L’autocuiseur se caractérise par une durée de cuisson assez basse grâce au principe de cuisson sous pression et le fait que la marmite soit fermée hermétiquement ne laissant pas s’échapper la chaleur.

Il existe aussi différents formats d’autocuiseurs, pour toutes les tailles et pour tous les goûts. Tout dépendra du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez. Les capacités d’un autocuiseur peuvent varier entre 4 et 10 litres.

Pourquoi acheter un autocuiseur ?

Pour un amateur de cuisine, l’acquisition d’un autocuiseur est primordiale pour la cuisson d’un bon nombre de plats. Pour ceux qui débutent, voici quelques avantages d’utilisation d’un autocuiseur :

Gain de temps :

Grâce à son système de cuisson par la vapeur, un autocuiseur prend moins de temps à cuire des aliments (jusqu’à 3 fois moins de temps qu’un ustensile traditionnel). De plus, il permet de vous éviter d’acheter des plats tout préparés et encouragera beaucoup d’entre vous à faire ses plats par vous-même.

Gain d’énergie :

En effet, puisque l’autocuiseur met moins de temps à préparer vos plats, il vous fait gagner de l’énergie. Une aubaine pour les écologistes de coeur.

La cuisine à l’autocuiseur, c’est meilleur :

L’autocuiseur assure une cuisine sur-mesure, c’est-à-dire que les plats sont préparés de façon à ce qu’ils ne soient ni trop cuits, ni pas assez cuits. C’est l’un des principaux avantages de l’utilisation de l’autocuiseur.

Pour ceux qui recherchent les vraies saveurs, ils seront servis. En effet, en faisant bien cuire vos aliments, ceux-ci seront préservés de l’oxydation et d’autres facteurs négatifs. Ils pourront alors garder leurs valeurs nutritionnelles. Une astuce pour ne pas avoir affaire à l’oxydation (ennemie des vitamines et des minéraux) : il est possible de choisir un autocuiseur qui possède l’option ‘’ vide d’air ‘’ et qui permet de cuisiner sous vide en évacuant l’air dès la fermeture de votre couvercle. Cette option est disponibles chez de nombreux fabricants tels que Moulinex, Seb ou encore Lidl.

Profitez de beaucoup d’autres options :

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Hadrien B.
L'autocuiseur Seb est pour moi le meilleur, robuste et facile !
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En effet, chaque marque apporte son lot de nouveautés. Depuis peu, il existe des autocuiseurs électriques chez Quigg ou encore chez Sitram. Encore mieux, vous pouvez profiter d’autocuiseurs programmables que vous pouvez programmer avant de sortir faire vos courses ou même aller au travail. Encore une fois, un bon nombre des marques proposent cette option dont Tefal et le bon vieux Philips.

Où acheter : des tests et des comparatifs pour vous aider à choisir.

La question que se posent beaucoup de nouveau cuisiniers. Il faut savoir que pour acheter un autocuiseur, que ce soit en ligne ou dans un magasin, il vaut mieux bien le connaître avant tout.

Grâce à nos tests et nos comparatifs, vous saurez qui est le moins cher entre Lidl et Seb. Vous saurez lequel dure plus longtemps entre Lagostina et Moulinex. Vous saurez aussi lequel entre Quigg et Vitaly sera le meilleur pour la cuisson de votre riz ou de vos pois-chiches.

Attention toutefois aux normes de sécurité, il serait très imprudent de choisir un autocuiseur que ne respectes pas ces normes là. Nous sommes là pour vous choisir le fabricant le plus sérieux qui soit.

Comment choisir un autocuiseur électrique ?

Vous vous posez la question suivante : autocuiseur que choisir ? Cela tombe bien ! Ici, nous allons vous donner tous nos bons conseils, qui pourront vous permettre de choisir autocuiseur en fonction de vos besoins, et de vos attentes. Nous vous avons donné précédemment un autocuiseur définition. Maintenant, on vous aide à sélectionner la cocotte électrique qui vous conviendra réellement.

  • Une bonne contenance pour votre autocuiseur électrique : pour votre cocotte minute électrique, nous vous conseillons de choisir la contenance qui correspond à vos besoins. Tout dépend du nombre de personnes pour qui vous allez cuisiner. Pour les familles nombreuses, on recommande vivement une cuve importante, pour votre autocuiseur électrique Quigg, ou d’une autre marque. C’est également l’idéal, si vous avez prévu de cuisiner en grande quantité dans la cocotte électrique de votre choix
  • Une grande facilité d’entretien pour votre cocotte minute électrique programmable : que vous choisissez un autocuiseur Lidl, ou encore un Qui autocuiseur, il est absolument nécessaire de sélectionner un produit qui se nettoie facilement, et qui peut aller au lave-vaisselle. De cette manière, vous allez réellement gagner du temps
  • Une facilité d’utilisation pour votre autocuiseur électrique programmable : la meilleure cocotte minute électrique est celle qui s’utilise simplement, qui est particulièrement intuitive. Pour le savoir, nous vous conseillons vivement de lire les avis des consommateurs sur notre site, ainsi que des tests, qui vous permettront d’y voir un peu plus clair
  • Un bon rapport qualité/prix, pour la cocotte électrique que vous allez choisir : acheter une cocotte électrique, cela représente un certain investissement. Aussi, nous vous suggérons de choisir le meilleur rapport qualité/prix possible, toujours en fonction des avis des consommateurs, et des tests disponibles sur le net

Vous savez qu’est-ce qu’un autocuiseur, et maintenant, vous savez même comment le choisir ! C’est le moment de bien préparer votre achat, et surtout de vous faire plaisir avec un équipement qui vous convient vraiment.