Cuiseur vapeur

Qu’est-ce qu’un cuiseur à vapeur ?
Le cuiseur vapeur également appelé « cuit-vapeur » est un accessoire de cuisine. Il peut être électrique ou non. Son rôle principal est celui de cuire la nourriture à la vapeur. Cet ustensile de cuisine se compose d’un ou de plusieurs étages. Chacun de ces derniers reçoit les aliments à cuisiner à la vapeur. Il est à noter que l’eau qui génère la vapeur se place au fond.

Le cuiseur vapeur est un auxiliaire de cuisine modernisé qui découle du wok et du couscoussier. Vous pouvez par exemple retrouver les prototypes de cuit-vapeur qui se composent de paniers en bambou de forme arrondie. Ceux-là sont généralement superposés sur une casserole remplie d’eau bouillante. Très utilisé dans la cuisine orientale, le cuiseur vapeur est désormais un accessoire internationalement reconnu pour ses multiples avantages dans le monde de la gastronomie.

Le Cuiseur vapeur

Bénéfices de la cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur est un des modes de cuisson les plus bénéfiques. Les aliments cuits à la vapeur conservent les sels minéraux alors que ceux-ci sont généralement détruits dans le cadre d’une cuisson normale. Cuire des aliments à la vapeur permet de conserver une partie des vitamines.

Vous aurez également le privilège de préserver les oligo-éléments contenus dans chaque repas. Par ailleurs, étant donné que le cuit-vapeur a des parois translucides, vous pourrez surveiller la cuisson des aliments. La cuisson vapeur est la plus recommandée par les diététiciens, mais elle est également préconisée par les grands chefs cuisiniers.

La cuisson vapeur n’a pas de limite. Vous pouvez cuire les légumes, la viande et même préparer des pâtisseries en ayant recours à la vapeur. Qui plus est, opter pour ce mode de cuisson vous permettra de garder la bonne saveur des aliments. Vous ne risquerez pas d’être en proie à des ballonnements étant donné la légèreté de cette méthode de cuisine.

Les meilleurs cuiseurs vapeurs

Cuiseur Seb vapeur Vitacuisine VS404300

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Seb VS404300 Cuiseur Vapeur Vitacuisine Compact 0% BPA
Seb - Cuisine
139,96 EUR - 36% 89,99 EUR Voir le meilleur prix

Avec une capacité de 10,3 litres, ce cuiseur vapeur est l’idéal pour une famille de 4 personnes ou plus. Il est équipé de 3 bols et de 4 verrines conçues en verre. Vous pourrez cuire différentes préparations culinaires en passant de la viande aux desserts grâce à ce modèle de cuit-vapeur. Il est livré avec un livre de cuisine qui vous propose une centaine de recettes afin de vous aider à diversifier vos repas.

Grâce à son départ différé de 4 heures, cet appareil conçu par la marque Seb vous permet de ne plus avoir à vérifier la cuisson de vos plats. En effet, une fois que ces derniers sont prêts à être dégustés, le dispositif s’arrête de manière automatique. En attendant que vous serviez, il maintiendra vos repas au chaud. Il est à noter que ce prototype de cuiseur vapeur mesure 33,3 x 22 x 27 cm et pèse 3,1 kg, ce qui en fait un accessoire très pratique.

Avec la fonction Vitamin+, ce cuiseur vous permet de conserver les antioxydants et les vitamines contenus dans les aliments. Pour cuisiner, ce cuit-vapeur ne vous demande pas plus de 60 minutes. Quant au nettoyage, sachez que vous pouvez le mettre au lave-vaisselle. Il est recommandé de le détartrer toutes les 7 utilisations afin que le débit de vapeur reste efficient.

Cuiseur vapeur Russel Hobbs 23560-56

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Russell Hobbs 23560-56 Digital familial Cuiseur Vapeur Argent et noir 10,5 L 1000 W
Spectrum Brands - Cuisine
69,99 EUR - 24% 53,00 EUR Voir le meilleur prix

Ce cuiseur vapeur est caractérisé par une puissance de 1000 watts et une capacité de 10,5 litres. Si vous avez une grande famille, ce modèle de cuit-vapeur est un auxiliaire qui vous sera d’une grande utilité. L’anneau vapeur turbo permet une production optimale de vapeur. Ce qui vous permettra d’accélérer le temps de cuisson.

Ce modèle de cuiseur vapeur élaboré par la marque Russel Hobbs vous permet de préparer rapidement les repas sans occasionner de perte de nutriments. Il s’agit d’un cuit-vapeur qui suit l’évolution de la technologie. Cela est d’ailleurs prouvé par ses commandes digitales qui vous permettent de garder le contrôle sur le minuteur. Réparti en 3 étages, cet appareil vous donne l’opportunité de cuire le poulet et les légumes en même temps.

Le cuiseur Russel Hobbs est également assorti d’un infuseur d’arômes et d’un panier à riz. L’objectif de ce dispositif est de vous permettre de déguster un repas gouteux et rapidement cuisiné. De plus, vous n’aurez pas besoin d’ajouter de l’huile. Ce matériel convient aux personnes qui se conforment à des régimes diététiques. Les étages de cet appareil sont dépourvus de BPA. Vous pouvez le nettoyer facilement en le mettant au lave-vaisselle. Ce cuit-vapeur ne pèse que 2,4 kg et n’est pas encombrant.

Cuiseur vapeur Russel Hobbs 19270-56

Russell Hobbs 19270-56 Cuiseur Vapeur 800 W Argenté + Russell Hobbs 23460-56 Set de Moulins Sel/Poivre Acier brossé
Coffret produits

Russel Hobbs vous propose de découvrir cette variété de cuiseurs vapeur qui est garantie sur deux ans. Avec une puissance de 800 watts et une capacité de 9 litres, cet auxiliaire de cuisine vous permet de cuire du riz, du poisson et même des légumes. Le tout, en conservant la saveur et les vitamines contenues dans chaque aliment.

Le cuiseur Russel Hobbs est doté de 3 paniers vapeur que vous pouvez empiler les uns sur les autres pour un rangement efficace. Une fois que votre repas est cuit, l’appareil s’arrête automatiquement et vous informe de la fin de cuisson à l’aide d’un signal sonore. De couleur argentée, cet article ne pèse que 998 g et mesure 27,5 x 27,5 x 24cm.

Si vous voulez une cuisine saine, ce cuiseur vapeur est ce qu’il vous faut. Pour remplir la cuve d’eau, il vous suffit de vous servir des deux orifices. Par ailleurs, un indicateur vous permet de contrôler le niveau d’eau. Le package inclut donc 3 paniers, un panier de 1 litre en sus qui est spécialement conçu pour la cuisson du riz. À noter que chaque panier est muni de 6 emplacements afin de vous permettre de cuire les œufs. C’est un cuit-vapeur dument recommandé pour la préparation des repas familiaux.

Cuiseur vapeur Triomph ETF1574

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TRIOMPH ETF1574 Cuiseur Vapeur, 400 W, Blanc
Triomph - Cuisine
45,00 EUR - 58% 18,99 EUR Voir le meilleur prix

Cette variante de cuiseur vapeur est assez petite et ne mesure que 22 x 11,5 x 22 cm pour une capacité de 5 litres. Cela dit, cet appareil est capable de préparer les plats qui vous inspirent. La cuisson est rapide et peut se faire sans addition de matières grasses. Qui plus est, elle sera homogène.

C’est un cuiseur vapeur qui est recommandé aux personnes qui veulent garder une taille fine. Vous n’aurez pas à surveiller la cuisson de vos plats et une fois qu’ils sont prêts, le cuiseur vapeur vous le gardera au chaud. Garantie sur une année, il s’agit d’un cuit-vapeur à réservoir transparent qui est doté d’une puissance de 400 watts. Il s’éteint machinalement dès que le réservoir ne contient plus d’eau.

De ce fait, n’hésitez pas à vous concocter un menu complet incluant le poisson, les fruits et les légumes en faisant appel à la performance de cet accessoire. L’avantage de ce Le cuiseur vapeur est avant tout de vous permettre une cuisson simultanée. En utilisant ses étages, vous pourrez préparer le repas principal ainsi que le dessert par la même occasion. Ce qui va vous faire gagner un temps considérable. Léger, il ne pèse que 800 grammes. Il vous suffit de découper vos aliments et de laisser votre cuiseur faire le reste du travail.

Cuiseur vapeur PHILIPS HD9103/00

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Philips HD9103/00 Cuit-Vapeur avec 2 Pièces Pan 900 W
Philips - Cuisine
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Le premier atout de ce modèle de cuiseur vapeur est sa minuterie qui est réglable en fonction du repas que vous entreprenez de cuire. Il a une capacité de 5 litres et est pourvu de plateaux amovibles. Vous préférez la cuisine sans huile ? Ce cuit-vapeur saura vous servir des plats riches en saveurs et en éléments nutritifs sans ajout de matières grasses. Vous aurez l’avantage de cuire divers ingrédients à la fois grâce aux deux paniers qui équipent ce dispositif. Ces derniers peuvent être empilés l’un sur l’autre pour optimiser votre rangement.

Par ailleurs, le cuiseur vapeur Philipps est muni d’un fond amovible sur lequel vous pouvez cuire des aliments assez consistants comme un poulet entier. Son couvercle anti-goutte et la grille à œufs sont des accessoires fournis avec le dispositif. Fait de plastique, ce cuiseur vapeur mesure 28,5 x 28,5 x 27,5 cm.

L’usage de ce cuiseur à la vapeur est facile, il en est de même pour son entretien. Robuste, cet appareil résiste bien à l’épreuve de la chaleur. Pour vous procurer un maximum de sécurité, ses concepteurs l’ont doté de poignées isolantes et de pieds antidérapants. Un témoin lumineux brille lorsque l’appareil est en marche. Il est muni d’ » un système de protection qui protège l’appareil en cas de surchauffe.

Autocuiseur Redmond RMC-M4502FR

Multicuiseur REDMOND RMC-M4502FR - 34 programmes, francais menu (Blanc)
Redmond - Kitchen - FR - Non relié

C’est un cuit-vapeur qui se démarque par sa compacité et son usage facile. Pour vos repas de fête, choisissez ce dispositif qui vous donne l’occasion de paramétrer la température et le temps de cuisson en fonction de vos préférences. Vous pouvez adopter le style végétarien et cuire les légumes de votre choix à l’aide de ce cuiseur vapeur.

Bien entendu, cela ne vous empêche pas de cuisiner la viande. Le procédé de préparation de ce cuiseur vapeur est automatisé. Avec ses 16 programmes automatiques et ses 18 programmes manuels, vous aurez le loisir d’essayer les spécialités exotiques à l’instar de la paella, des fruits de mer et même des yaourts.

Ce n’est pas tout, cet auxiliaire de cuisine vous permet aussi d’essayer différentes recettes de pâtisseries. La chauffe 3D dont il est équipé permet de garder les éléments utiles contenus dans chaque aliment. Si vous ne voulez pas servir le repas de suite, le cuiseur vous le gardera à la bonne température grâce à la fonction de maintien au chaud. L’équipement vous sera livré avec un livre illustré décrivant 100 recettes qui vous aidera à vous perfectionner dans l’art de la gastronomie. À noter également que ce matériel a une capacité de 5 litres et qu’il pèse 5,6 kg.

Cuiseur riz Russel Hobbs 19750-56

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Russell Hobbs 19750-56 Cuiseur de Riz Cook à Home 700 W
Russell Hobbs - Cuisine
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C’est un cuiseur de couleur acier qui mesure 28,5 x 28,5 x 23 cm. Il pèse 998 g et est doté d’une puissance de 700 watts, ainsi que d’une capacité de 1,8 litre. C’est un accessoire conçu en acier inoxydable. Son bol est à la fois amovible et muni d’un revêtement antiadhésif. Il est capable de cuire une dizaine de doses de riz.

Ses fonctions de maintien au chaud et d’arrêt automatique constituent ses points forts. Le couvercle en verre de cet auxiliaire vous permettra de contrôler la cuisson du riz. Les accessoires qui sont livrés avec le cuiseur sont une cuillère en plastique conçue pour le service et un verre mesureur. À cela s’ajoute un panier vapeur supplémentaire pour cuire des légumes ou du poisson. Ce cuiseur vous démontre son côté pratique en faisant le travail à votre place. Il vous suffit en effet de verser le riz dans le bol et d’y ajouter la quantité d’eau nécessaire.

Le cuiseur de riz se chargera de toute la cuisson. Le nettoyage est facile et le riz ne risque en aucun cas de coller aux parois de l’appareil. Le riz n’est pas le seul aliment que vous pourrez cuire avec ce cuiseur. En effet, avec son panier vapeur, vous pourrez également cuisiner les accompagnements à l’instar du poulet et des légumes.

Le meilleur cuiseur électrique de riz.

Cuiseur vapeur Seb VC111600

Seb VC111600 Cuiseur Vapeur Simply Invent 3B BPA Free
Seb - Cuisine

Il s’agit d’un cuiseur vapeur que vous pouvez utiliser si vous voulez cuisiner pour 8 personnes. Grâce à ce cuiseur vapeur, vous aurez l’opportunité de cuire les aliments sans avoir à les surveiller. Pour ce faire, il vous suffit de recourir à la minuterie avec arrête automatique. Il est muni de 3 bols avec grilles amovibles. Ces dernières vous permettent de simplifier le nettoyage de votre appareil.

Empilez les bols les uns sur les autres et gagnez plus d’espace en termes de rangement. C’est un accessoire de cuisine avec lequel vous pouvez cuisiner n’importe quel type de plat. Avec la fonction « maintien au chaud », vous pourrez attendre une heure après la fin de la cuisson avant de servir le repas de vos convives. Ce cuit-vapeur vous donne également l’opportunité d’élaborer différentes préparations culinaires sans avoir à passer des heures debout devant le fourneau.

Faites-vous plaisir en dégustant des repas savoureux et exempts d’huile pour vous maintenir en bonne santé. Les indications portant sur la minuterie, le niveau d’eau dans la cuve et le processus de maintien au chaud sont écrites sur la façade du cuit-vapeur. Ce qui vous facilitera grandement la manipulation de l’appareil. À noter que ce cuiseur ne contient pas de Bisphénol A. Vous pouvez le laver au lave-vaisselle et le détartrer après une dizaine d’utilisations pour assurer sa longévité.

Le meilleur cuiseur vapeur

Cuiseur vapeurLe marché propose différents types de cuiseurs vapeur. Chaque modèle met ses meilleurs atouts en avant pour défier la concurrence.

Le Cuiseur Seb vapeur Vitacuisine VS404300 fait partie des modèles les plus prisés du moment. Bien qu’il coûte assez cher, force est de constater que ses qualités valent bien son prix et sa renommée. Ce cuiseur vapeur ne contient pas de BPA, ce qui vous permet de faire la cuisine en toute sécurité.

Enfin, le cuiseur vapeur Seb est une référence pour tous ceux qui veulent manger sainement et en grande quantité. Cuisiner tout le menu en une seule fois est désormais possible grâce à cet appareil qui est à la fois pratique et performant.

Les meilleurs autocuiseurs électriques de chez Seb.

Pour plus de choix consulter notre comparatif des meilleurs autocuiseurs électriques.